Nước dừa là một loại nước giải khát ngon và phổ biến. Loại nước này chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 8 lợi ích mà nước dừa mang lại:
1. Giảm cân.
Lượng chất béo trong nước dừa rất thấp, do đó nước dừa giúp giảm nỗi lo tăng cân. Ngoài ra dưỡng chất trong nước dừa khiến bạn có cảm giác no, giúp kiểm soát các cơn thèm ăn.
2. Dưỡng da.
Đối với những người bị mụn trứng cá hoặc các nhược điểm khác trên bề mặt da, thoa nước dừa có thể giúp cải thiện đáng kể làn da vì nước dừa sẽ làm da bạn sạch mụn, sáng và săn chắc hơn. Nước dừa cũng nuôi dưỡng làn da từ bên trong và giảm đáng kể chất nhờn. Điều này giải thích vì sao các sản phẩm như kem dưỡng da, dầu gội, sữa tắm chứa chiết xuất từ dừa có tác dụng chăm sóc da tốt hơn.
3. Giải rượu.
Nước dừa sẽ giúp xoa dịu dạ dày của bạn trong trường hợp bạn uống quá nhiều rượu. Khi bạn thường xuyên phải đi tiểu hay nôn mửa, những chất điện giải cần thiết sẽ bị thoát ra ngoài, nước dừa sẽ bổ sung lại.
4. Tốt cho hệ tiêu hóa.
Nếu bạn thường xuyên gặp các vấn đề về tiêu hóa, bạn nên uống nước dừa. Nước dừa chứa nhiều chất xơ giúp hạn chế chứng khó tiêu và giảm trào ngược axit.
5. Bổ sung nước cho cơ thể.
Thành phần trong nước dừa giúp bổ sung nước cho cơ thể hiệu quả hơn các đồ uống chuyên dùng cho thể thao và đồ uống tăng lực. Các bài tập thể dục và các hoạt động thể chất kéo dài khiến cơ thể bị mất nước. Khi đó nước dừa có tác dụng bổ sung nước và năng lượng hiệu quả. 1 cốc nước dừa có thể bổ sung 294 mg kali va 5 mg đường tự nhiên, trong khi đó các loại thức uống thể thao chỉ cung cấp một nửa lượng kali và lượng đường cao gấp 5 lần. Thêm vào đó, lượng natri trong nước dừa chỉ 25 mg, tương đối thấp so với 41 và 20 mg được tìm thấy trong 2 loại đồ uống tương ứng nói trên.
6. Giảm huyết áp.
Nhiều khi mất cân bằng chất điện giải là nguyên nhân dẫn đến huyết áp cao. Vì nước dừa cung cấp đầy đủ các chất điện giải, nó giúp điều hòa, cân bằng các chất này. Trong nhiều trường hợp, uống nước dừa vào buổi sáng sẽ giúp cân bằng chất điện giải tốt hơn.
7. Giàu dưỡng chất.
Không giống như các loại đồ uống khác, nước dừa chứa 5 dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người, bao gồm: can-xi, ma-nhê, phốt-pho, ka-li, na-tri. Với thành phần chất dinh dưỡng này, mọi người ở những điều kiện sức khỏe khác nhau đều có thể uống nước dừa.
8. Tương thích với máu của người.
Vì có cùng áp suất thẩm thấu với huyết tương của người, nước dừa có thể được dùng trong các trường hợp khẩn cấp như một loại nước truyền tĩnh mạch khi không có sẵn dung dịch truyền mạch. Ở các quốc gia nghèo, việc dùng nước dừa để cứu người là rất phổ biến.
Nên uống nước dừa thế nào?
Bạn có thể uống riêng nước dừa hoặc kết hợp với loại đồ uống khác. Không có quy định nào nói bạn nên uống bao nhiêu lượng nước dừa mỗi ngày, nhưng các chuyên gia từ Mayo Clinic nhấn mạnh rằng bạn nên duy trì một lối sống năng động nếu uống một lượng lớn nước dừa, vì cứ mỗi 8 ounce nước dừa (1 ounce = 28,35 g) sẽ cung cấp khoảng 45 - 60 calo.
Để chọn được dừa ngon, bạn không nên chọn những quả có vỏ cứng màu nâu, đó là những quả già. Thay vào đó, bạn nên chọn những quả còn non, vỏ có màu xanh lá cây vì chúng sẽ chứa nhiều nước. Bạn nên lắc quả dừa để kiểm tra lượng nước dừa bên trong.