4 tuần trước
5 Công Thức Nấu Ăn Lấy Cảm Hứng Từ Warcraft

688
Lượt xem
55
Lượt chia sẻ
15
Lượt bình luận

Có bao giờ bạn tự hỏi bạn sẽ cảm thấy như thế nào khi sống trong một thế giới ảo chưa? Cho dù thực tế ảo có những khả năng kì diệu và luôn có ở quanh đây nhưng có một thứ không thể thay thế được bằng phần mềm. Đối với tôi, đó là nấu ăn.

Warcraft và nấu ăn dường như là hai khái niệm khác biệt và không liên quan, nhưng nấu ăn là một nghệ thuật. Mọi nghệ sĩ đều cần được truyền cảm hứng, và trong bài viết này tôi lấy cảm hứng từ trò chơi này.

Thời gian nấu ăn thực sự và chuẩn bị công thức từ trò chơi ưa thích của bạn có thể rất vui và đầy cảm hứng. Vì vậy, đối với tất cả các bạn thích ngồi xuống chơi một vài trận đấu Warcarft, tôi đã chuẩn bị một danh sách các bữa ăn phản ánh mỗi chủng tộc chính thể hiện trong trò chơi. Hãy ghi nhớ rằng không có công thức nào từ trò chơi, vì vậy Beer Basted Boar Ribs không nằm trong số đó.

Dưới đây là danh sách năm công thức nấu ăn của tôi lấy cảm hứng từ những trận đấu chính trong trò chơi này:

Dành cho Loài Người: Thịt nai Roe

Có nguồn gốc từ Pháp vào thế kỷ thứ 14, bữa ăn này dường như giống một thứ gì đó sẽ được phục vụ tại buổi tập hợp các Paladin của hội đồng hiệp sĩ Silver Hand (Paladins of the Silver Hand ). Vị trí trung tâm nơi con người đặt trụ sở trong trò chơi là ở Châu Âu thời trung cổ, vì vậy bữa ăn này là một lựa chọn phù hợp.

Bạn cần chuẩn bị:

  • 2 pound thịt nai bít tết (hoặc bất kỳ thịt bít tết nào bạn ưa thích)
  • 2 chén sữa hạnh nhân
  • Tỏi băm
  • 1/2 muỗng cà phê bột quế
  • 1/2 muỗng cà phê gừng

Cách làm:

  1. Cho một muỗng cà phê bơ lên bít tết.
  2. Nướng bít tết cho đến khi chín hoàn toàn và lấy nó ra khỏi chảo để nguội.
  3. Trộn tất cả các nguyên liệu còn lại và đun nhỏ lửa, cho đến khi nó cô đặc lại.
  4. Trong khi đợi, cắt thịt nai thành dải hoặc miếng và chiên nó với nhiệt độ cao trong vài phút.
  5. Bày thịt ra đĩa và rưới nước sốt phủ lên trên.

Bữa ăn được phục vụ tốt nhất khi ăn kèm với rượu vang đỏ Burgundy hoặc nho Pinot Noir, đặc biệt chúng có nguồn gốc từ New Zealand hay Úc.

Như Hiệp sĩ loài người trong Warcraft đã nói là món ăn này: "Dành cho chúa tể!"

Dành cho Loài Tiên (Night Elves): Imam Bayildi

4976366618_319218242b_b
Image Credit: Smith190, Flickr

Bữa ăn này có nguồn gốc từ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Imam Bayildi được dịch có nghĩa là một linh mục Hồi giáo nhút nhát. Tôi đoán tên món ăn này xuất phát từ hương vị tuyệt vời của nó. Đó là lý do tôi chọn món này, đặc biệt bởi vì tôi luôn tưởng tượng Loài Tiên rất khôn khéo, kiêu hãnh và trang nghiêm.

Tôi nghĩ chế độ ăn kiêng của họ chủ yếu dựa vào rau, đó là lý do thứ hai tôi lựa chọn ăn chay trong danh sách này:

Bạn cần chuẩn bị:

  • 4 quả cà tím cỡ trung bình
  • 14 oz hành tây
  • 4 tép tỏi
  • Mùi tây
  • 1 pound cà chua
  • 4 thìa cà phê dầu
  • 1-2 thìa cà phê hạnh nhân nghiền
  • Cây nguyệt quế
  • Muối, tiêu và một chút đường

Cách làm:

  1. Bắt đầu cắt cà tím làm đôi và rạch những đường nhỏ trong phần bên trong phần thịt quả cà. Rắc một chút muối và để chúng sang một bên trong nửa giờ .
  2. Bỏ vỏ và thái hạt lựu cà chua. Sau đó, băm nhỏ hành tây, tỏi và mùi tây.
  3. Sử dụng khăn giấy, thấm khô cà tím và chiên chúng trong dầu cả hai mặt. Sau khi nguội, loại bỏ phần thịt bên trong quả cà và băm nhỏ chúng.
  4. Cho cà chua và hành vào trong phần dầu chiên vừa rồi và chiên cho đến khi cô đặc lại.
  5. Cho thêm tỏi, nguyệt quế, tiêu, một chút đường vào bên trong cà tím và nấu khoảng 10 phút. Sau đó thêm hạnh nhân và mùi tây.
  6. Cho cà tím ra đĩa đã chuẩn bị và nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 356-392°F.

Như những Elves sẽ nói: “Ash Karath!”

Dành cho Loài Orc: Thịt lợn tẩm gia vị miền Tây Nam

23616332774_1f2f58329a_z
Image Credit: Peter Pham, Flickr

Nếu tình cờ Thrall và Grom Hellscream trở thành thủ lĩnh yêu thích của bạn, thì bữa ăn này là dành cho bạn. Nó mạnh, cay và giàu calo - mọi thứ cần thiết cho sức mạnh của Orcish Grunt.

Tôi chưa bao giờ nghĩ về Orcs là những người quan tâm đến thẩm mỹ, vì vậy tôi chuẩn bị bữa ăn của họ đơn giản nhưng giàu chất béo và protein. 

Bạn cần chuẩn bị:

  • 2 pound thịt lợn thăn
  • 1-2 thìa cà phê bột ớt
  • 1 thìa cà phê bột ớt Paprika
  • 1 thìa cà phê bột thìa là
  • 2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê bột quế
  • 1 1/2 thìa cà phê tiêu tươi xay
  • 1 thìa cà phê dầu

Cách làm:

  1. Làm nóng lò nướng đến 450°F và đặt chảo vào trong lò. Thấm khô thịt bằng khăn giấy và cắt bỏ phần mỡ thừa từ thịt thăn.
  2. Cho tất cả các gia vị vào một cái bát và trộn đều chúng với nhau tạo thành hỗn hợp bột khô dùng để tẩm ướp thịt. Thoa đều hỗn hợp bột khô lên thịt cho ngấm gia vị. Bạn có thể làm bước này hay nếu bạn thích bạn có thể để thịt ướp gia vị qua đêm để chúng được thấm gia vị tốt hơn.
  3. Cho dầu vào chảo và nướng thịt mỗi mặt 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 400°F. Tổng tất cả thời gian nấu ăn mất khoảng 25-30 phút.  .
  4. Từ đây, bạn có thể làm hai điều, để nguội thịt trong khoảng 10 phút và cắt chúng thành những miếng nhỏ để ăn, hoặc cho thịt vào tủ lạnh để làm nguội hoàn toàn và cắt chúng thành những lát rất mỏng bằng máy thái lát thịt để thưởng thức với món bánh mỳ kẹp thịt tuyệt vời. 

Một chiến binh Orcish sẽ nói rằng: "Hãy thưởng thức chúng thôi nào!"

Dành cho Loài Undead: Bít tết bò Tartare

6328437501_a1190046b7_b
Image Credit: julie borjjun, Flickr

Vì Scourge và tất cả các sinh vật khác thuộc thể loại này có tên là Undead, xoay quanh chủ đề của cái chết, phân hủy và xác chết, nên bữa ăn phải cảm nhận cả cái chết lẫn sự sống. Hãy suy nghĩ về nó, bạn chưa bao giờ thấy Ghoul nướng hoặc nấu một cái gì đó, phải không nào? Do đó, công thức nấu ăn phải bao gồm thịt sống. Bò bít tết Tartare kiểu Pháp phù hợp với chủ đề này một cách hoàn hảo.

Bạn cần chuẩn bị:

  • 2 x 6oz bít tết bò
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 nước cốt chanh
  • 3 1/2 fl oz dầu olive
  • 1 thìa cà phê sốt Worcestershire
  • 2 quả dưa chua, thái nhỏ
  • Muối và hạt tiêu đen
  • 1 thìa cà phê mù tạc Dijon
  • 1 củ hành đỏ, thái nhỏ
  • 2 miếng phi lê cá cơm muối, thái nhỏ

Cách làm:

  1. Bắt đầu cắt thịt thành những dải mỏng. Mặc dù quy tắc chung là cắt ngang thớ thịt nhưng bạn sẽ cắt nó theo thớ thành các dải thịt sau đó thái nhỏ. 
  2. Cho nước cốt chanh, sốt Worcestershire, dầu Olive, lòng đỏ trứng và trộn đều chúng với nhau.
  3. Cho thịt, dưa chua, mù tạt, hành, muối, hạt tiêu và cá cơm trộn đều.
  4. Để chuẩn bị phục vụ bữa ăn, đặt 4 chiếc vòng tròn (đường kính 4 inch) lên trên đĩa, cho hỗn hợp đã trộn vào. Nhấn đều các cạnh để làm thức ăn đồng đều trong vòng tròn.

Khi bữa ăn này không cần nấu nướng nên bạn phải cực cẩn trọng nơi bạn mua thịt. Undead có thể miễn dịch với toàn bộ bệnh tật, nhưng bạn thì không.

Arthas, hoàng tử paladin loài người đã trở thành một Chúa tể Undead đã nói: “Ah! At last.”

Dành cho Nagas: Paella Valencia

24161829531_0c66d0e7a5_h
Image Credit: Peter Pham, Flickr

Tôi thừa nhận điều đó, tôi luôn là một người hâm mộ cuồng nhiệt của Illidan Stormrage. Vì anh ta là một loại Night Elf, nên tôi phải nấu món gì đó cho chủng tộc mà anh ta chỉ huy, Naga.

Một vài nhiệm vụ trong chiến lược chơi đơn là niềm yêu thích của tôi và tôi đã yêu những cư dân ở trái đất và biển cả này. Vì họ có thể sống ở cả hai nơi nên bữa ăn phải phù hợp với tính chất kép này. Món cơm thập cẩm Paella bao gồm hải sản, rau củ, ngũ cốc và nhiều nguyên liệu tốt nhất đặc trưng của Nagas.

Bạn cần chuẩn bị:

  • 1 thìa cà phê dầu olive
  • 3/4 pound tôm đã bóc vỏ
  • 3/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê tiêu đen
  • 2 chiếc xúc xích Chorizo Tây Ban Nha
  • 2 chiếc đùi gà đã lọc bỏ da, xương
  • 1 chén hành thái nhỏ
  • 3 tép tỏi, thái nhỏ
  • 1/2 chén cà chua thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê bạch hoa khô
  • 1/4 thìa cà phê nghệ tây nghiền
  • 1 chén gạo, hạt ngắn
  • 2/3 chén rượu trắng
  • 1 lon nước dùng gà không béo
  • 1/2 chén đậu xanh đông lạnh
  • 1/4 chén nước
  • 18 con hến
  • 2 1/2 thìa cà phê ớt chuông đỏ
  • 2 thìa cà phê mùi tươi thái nhỏ

Cách làm:

  1. Hãy bắt đầu bằng cách ướp muối vào tôm. Mặc dù muối biển là sự lựa chọn tốt, nhưng nó vẫn có thể còn đọng lại trên thức ăn nhiều hơn vì vậy hãy chọn loại hạt mịn. Làm nóng chảo với dầu trên lửa vừa và cho tôm vào. Chiên tôm cho đến khi chín và đổ vào bát, giữ lại dầu rán vì sau đó bạn sẽ cần đến nó.
  2. Cho từng dải xúc xích chorizo vào chảo và rán khoảng một phút, sau đó cho xúc xích ra bát.
  3. Rắc chút muối và tiêu lên gà, rán cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Cho thêm hành, tỏi và đun chúng thêm khoảng hai phút và khuấy liên tục.
  4. Cho thêm nghệ tây, bạch hoa và cà chua vào trong hỗn hợp và nấu khoảng một phút. Thêm 1/4 thìa cà phê muối, rượu, nước dùng, gạo vào chảo và đun sôi. Đậy nắp chảo và giảm nhiệt, để nó hầm trong khoảng 25 phút.
  5. Nếu gạo được nấu trước đó, bạn có thể tiến hành thêm hỗn hợp tôm, ¼ chén nước và hến. Đậy nắp lại và nấu cho đến khi hầu hết các con hến được mở bung lớp vỏ.
  6. Loại bỏ những con hến vẫn khép vỏ, để chảo nguội bớt. Cho thêm ớt chuông và rau mùi rồi để chúng nghỉ trong vài phút.

Theo trích dẫn của Naga Siren, anh hùng bốn tay của chủng tộc này: ”Tôi đã bị mê hoặc rồi.”

Tôi tin rằng bạn cũng sẽ bị lôi cuốn với bữa ăn ngon này.

Hãy chuẩn bị một bữa ăn đúng nghĩa theo kiểu Warcraft trên bàn của bạn vào tối nay!

Nguồn ảnh bìa: Peter Pham từ flickr.com